Salmodis est spécialisée dans les produits issus de l’aquaculture marine et continentale
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Depuis 2018

SALMODIS

Aquacultures & Salaisons

Producteur négociant sur Rungis
Email : salmodis@gmail.com
Tel : 01 46 87 50 43

Les produits

D'AQUACULTURE

Salmodis est un acteur historique de l’aquaculture française, particulièrement impliqué dans la production de salmonidés...

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Salmodis est spécialisée dans les produits issus de l’aquaculture marine et continentale
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Les produits

DE SALAISON

Salmodis produit dans l’Aisne près de 150 tonnes de saumon & de truite fumés de façon artisanale et au meilleur rapport qualité-prix-service du marché...

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Depuis plus de 40 ans, Salmodis vous accompagne pour offrir du poisson issu de l’aquaculture en sélectionnant les meilleurs fournisseurs mondiaux. Les fermes aquacoles du groupe représentent une part conséquente de la production française et respectent différents cahiers des charges. Salmodis est membre du CCSR (Club de la Charte des Salmonidés de Repeuplement). Nos produits de salaison répondent également à des critères stricts de qualité que ce soit sur le plan nutritionnel (absence de sucre) ou sur le plan de la présentation (salage au sel sec, désarêtage rigoureux, tranchage manuel et très fin).

"Acheté en grande distribution (E. Leclerc de Château-Thierry), votre produit est d'une exceptionnelle qualité ; à des années lumières de grands faiseurs type ***. Qualité de produit, texture impeccable, saveur en bouche. Un plaisir!"

Philippe, Aisne

"J’achète votre saumon depuis des années pour Noël et je n’ai que des compliments à chaque fois. Surtout, ne changez rien et à l’année prochaine !"

Marie-Claude, Morbihan

"Moi qui n’aimais pas le saumon fumé, j’ai goûté celui de Salmodis suite au harcèlement déchainé de Pascal, gérant de l’entreprise et en outre mon ami, et je dois avouer que pour une fois, il a bien fait d’insister !"

Brice, Paris

GALERIE PHOTO

Nos photos ont été prises pour la plupart sur le secteur de la Marée de Rungis et sur nos sites de production en Normandie. Les salmonicultures normandes sont ouvertes au public et proposent de la vente au détail ainsi que des activités autour de la pêche à la truite d’avril à octobre.

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